吃烤鱼的阿姨们

2023年4月14日,我和友人经过一年的时间终于见面了。自从我们2019年认识起,我们每年都会在天津吃一次饭,偶尔聊聊最近一段日子的生活琐事,或者是对未来的规划,但是2022年的疫情十分严重,我们根本没有机会见面,友人在河北被封了几个月,约了多次也没能出来见一面,这次相见,对我们来说感觉并不真实又有些熟悉——2022年每日做核酸的感觉不复存在却十分接近我们的当下,而2019年的平常有些遥远却是现实。

我很喜欢吃烤鱼,自从我上大学给同学过生日第一次尝到这种新鲜的味道以后我就欲罢不能了,基本上我一个人自己能吃一条,我也不知道我为什么对烤鱼情有独钟,只是这些鮰鱼没有什么刺,在炉架上烤得紧实焦香,又在锅里和料汁炖煮出来一种新鲜味道实在让人无法抗拒,不仅我喜欢,我的友人也很喜欢这种滋味。

我们一如既往的来到了之前吃饭的大商场,选择了一家新开的烤鱼店,因为友人糖尿病不能吃太重口味的,我们就选择了不辣的口味,还没吃一半,隔壁就来了一桌退休阿姨,似乎也和我们一样出来聚聚,不过人家是退休的中年阿姨,而我们还在社会里漫无目的的过着每一天。

几位阿姨坐下来七嘴八舌的说着:“今天我买你们不要管了!”,随后服务员拿了菜单过来,开始介绍自家的餐点。

“我看您不会用手机,先让您在菜单上选一下吧。”,“一定要用手机点餐吗?”,“我们也可以……我帮您们点。”,服务员在阿姨们的话语中开始介绍自己的家的会员:“这个很值的,你们不试试吗?”。

这个会员很简单,在这家店里,鱼是按斤算价格的,客人要先去前台选鱼称鱼,知道鱼的重量,服务员和客人询问以后才可以开始烹调,而这个会员只有一斤的价格,能够购买5张一斤的减免卷,意思就是从这次吃鱼开始,有5次机会每次直接减少1斤的价格。

我第一次来的时候看到桌子上贴着这个会员的广告,想都没想就直接订阅了,毕竟自己喜欢吃鱼,商场一层的那一家没有这种活动,这家鱼新鲜,味道好,小菜选择也多,自然合我心意。而这几个大妈自说自话,想着精打细算,不愿意多花一分浪费钱的,在服务员20分钟的讲解下,没弄明白这个规则。

“哎呀,你跟我们说这些我也不明白。”,“反正我们也不总来这里吃鱼。”,“那你这个钱是怎么算的?”,大妈们互相讨论着,服务员看她们嘴上问着,心里不愿意理解着,也没停止讲解这个会员。

“所以这次就可以用,相当于您这次一分钱没花这个会员然后我们还送您额外4张优惠券。”,“点菜啊,点菜。”,“他们的鱼多大?”,我和友人此时正在吃鱼,阿姨们的声音非常大,服务员也在用力的介绍,但最终她们还是放弃这个会员了。

我和友人本以为只有这些,然而这才是开始,等服务员把鱼端上桌子,几个阿姨就开始无休止的对这条鱼评头论足。

“这是辣的吗?”,“哎呀,你看这,这蒜辣,不是辣的。”,“这不就是粉条,蒜。”,七嘴八舌之中,她们又开始质疑起了这条鱼:“这鱼是我们的鱼吗……我跟你说,这肯定是死鱼……他们那个厨房里肯定有个水槽里面都是死鱼……”

“服务员!这是我们的鱼吗?”,一个阿姨大声的说着,而服务员听到以后也快速走了过来。

“我们都是现宰现杀的,你也看到了。”

“那我们只看到你杀鱼了,你做鱼的时候我们可没看到。”

服务员面对四位阿姨根本没有说服对方的能力,于是她就喊来了领班。不得不说领班的还是有水平的,她站在大妈们面前,仪态自然,也没有刚才那位服务员那么紧张怕事,一句话,阿姨们就老实了很多:

“我们可以去看录像,我们都有监控的。”

阿姨们老实了很多,声音也小了很多,但她们还指着鱼,用筷子按着鱼的骨头,继续力争自己的观点:

“我们不是第一次来了,你看这个鱼,这个地方,你要是活鱼,应该特别嫩,在看这边,这么老,怎么回事?根本吃不出来活鱼的鲜味。”

领班服务员看出了阿姨们的意图,也只能委婉的一些安慰客人的话:

“这可能是厨师改刀的问题……”

“不是一回事儿……这两码事!”

阿姨们争先恐后的说着,作为食客表现得比厨师们还明白,到这时候,我和友人已经憋不住了,所以我选择去结账,而友人也选择收拾东西准备和我离开。

就在我结账的时候,那位一直介绍会员还被质问鱼是不是活鱼的服务员还在跟我嘟囔:“我们根本不用死鱼……”,我也附和几句,表示理解,就和友人快速离开了,后来走出店铺我还和友人打趣地说:

“这鱼在你面前你选了当着你面宰了放着,搁在盆里不给你做,故意拿死鱼出来给你做,图什么呢?难不成这个鱼还要做法事过头七才能下锅吗?”

我和友人笑了笑没说话,这件逸闻也就随之了去。

这是当时发生的事情,在很多人心中可能就是个茶余饭后的笑话吧,然而那一天我记得我还说了另一句段话:

“这就是我生活的环境,几乎出门就会遇到这样的大爷大妈们,不工作了以后就带着自己的兄弟姐们朋友亲戚出来玩,遇到一些事情还在用旧思维去思考,然后在社会里去刁难那些和他们孩子侄儿一般大的年轻人。”

“所以我们为什么要呆在这里呢?”

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